ポポーのペースト！

①ポポーはレモン果汁をかけると高級フルーツに味変します。
②ポポーの乙品は加工用としてペーストにしてレモン果汁を加え冷凍しておけばいつでもジャムやピューレそしてアイスキャンデー等にすることできます。

食品ロスの無いフルーツで今後、全国に向けた普及が楽しみです。